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太平洋产量增多,罐头厂压价,金枪鱼(鲣鱼)原料价格持续下行

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   近期,西太平洋和中太平洋金枪鱼(鲣鱼)产量明显增多,加上泰国罐头工厂持续压价,曼谷地区价格有所回落,预计下个月价格将进一步下跌。
 
  与此同时,欧洲罐头行业正在经历艰难时期,包括需求疲软导致走货困难,橄榄油价格上涨,银行利率上升,以及商超对涨价商品的抵制。
 
  消息人士称,泰国曼谷11月份交货的鲣鱼价格已跌至$1,600/吨以下,有预测称12月份价格将降至$1,500/吨。
 
  “曼谷最新价格是$1,550/吨,我听说很快将跌至$1,500/吨。过去几周,渔民报告称西太平地区产量比较理想,东太平洋也不错。”
 
  在厄瓜多尔曼塔,本月鲣鱼价格仍在$1,800-$1,850/吨,考虑到72天休渔(veda)即将到来,价格不太可能大幅下跌。
 
  在印度洋,目前大部分渔船捕捞情况良好,捕鱼活动主要集中在塞舌尔西部地区。而几个月前,印度洋产量较低,而且整体规格偏小,不符合罐头厂需求。当前,印度洋金枪鱼价格(FOB)在€1,450-€1,470/吨,大西洋价格在€1,550-€1,600/吨。
 
  在需求端,因为消费低迷,罐头厂在传统旺季没有取得理想成绩,橄榄油价格一直高位运行,每公斤成本在€7.50-€8.00区间,再叠加通胀因素,整体销量远不及预期。
 
  另外,银行利率上调给罐头厂带来更多资金压力,利息成本增多与销售疲乏让一些企业的现金流越来越困难。大型商超始终拒绝供应商涨价,整个行业正处于充满各种挑战的市场环境中。
 
  尽管如此,一些业内人士认为,明年一月底市场有望迎来一波反弹,希望经济状况的改善和消费者需求的回归能够有效缓解当前的困境。

TAGS:金枪鱼 食品安全 罐头 价格
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